Кухня с островом: сколько метров нужно и почему площадь комнаты не главное

Сколько метров нужно под остров? Вопрос обычно задают так, но считать надо не метры, а ширину комнаты. Кухня-гостиная 14 м² кажется большой, и остров в ней просится сам собой. Так думал и один клиент фабрики, пока не выяснилось, что ширина комнаты всего 3,2 м.

Проект нарисовали и посчитали проходы. С каждой стороны острова выходило по 70 см: вдвоём не разойтись, посудомойку не открыть. Клиенту предложили полуостров с барной стойкой, которая торцом примыкает к рабочей линии. Согласился он не сразу. А полуостров — это и стол, и место для хранения с внутренней стороны.

Фабрика называет минимальной ширину 3,6 м: рабочая линия 600 мм, проход 1000, остров 900, ещё проход 1000, вместе 3,5 м, и остаётся небольшой запас у второй стены. В комнате шириной 3,2 м эта сумма не сходится.

Минимум фабрики на один проход — 100 см, так что 70 см в той гостиной не дотягивали почти на треть. Если на кухне готовят двое, закладывают 110–120 см.

Чаще всего на острове варочная панель с вытяжкой над ней либо столешница с хранением и стойкой для завтрака. Мойка на острове бывает в одном случае из пяти: воду и канализацию подводит сантехник клиента до монтажа, по схеме фабрики. К полу остров обычно не крепят, он стоит на регулируемых ножках с цоколем, а для острова с варочной и тяжёлой столешницей ставят уголки к полу, чтобы остров не сдвинули.

В каталоге пять кухонь с островом. Одна из них «Мармара»: белые матовые фасады, габарит по карточке 6 м.

Возьмите рулетку и измерьте ширину от стены до стены в самом узком месте. Вычтите 600 мм на рабочую линию, 900 мм на остров и всё, что выступает от противоположной стены. Остаток делите пополам: это и есть ваши проходы. Каждый должен быть не меньше 1000 мм, а если готовите вдвоём, 110–120 см. Если получилось меньше 1000 мм, остров не вписывается, и тогда, как в истории выше, смотрят на полуостров: он торцом примыкает к рабочей линии, и обходить его со всех сторон не нужно.

Клиент из 14-метровой гостиной через полгода написал сам: «правильно отговорили».